Z wioską Fontaine-de-Vaucluse związana jest legenda o przerażającym stworzeniu zwanym Coulobre. Potwór Coulobre był połączeniem skrzydlatej pół-salamandry i pół-węża i żył w głębinach źródła Sorgue.
Zapomniana przez lata legenda powróciła około XV wieku.
Włoski poeta humanistyczny Petrarka, który mieszkał we wiosce zakochał się w arystokratycznej mężatce Laurze (znanej z jego twórczości). Pewnej nocy, podczas spaceru z Laure wzdłuż rzeki, Petrarka został zaatakowany przez stwora Coulobre i stoczył z nim walkę. Zabił stwora, który w ostatnim geście swojej złości, tchnął swój śmiercionośny oddech na Laurę, która wkrótce potem zmarła na zarazę.